雖然是法文粉專，但一看到這種氛圍的料理......嗯，一開影片果然是日本做的料理。
老闆表示靈感來源是異形，這是用佐賀縣產的ワラスボ雷氏鰻蝦虎做成的餃子（日文寫餃子但怎麼看都是燒賣吧）魚肉包成內餡，魚頭只是裝飾。
鰻蝦虎是一類底棲、眼睛幾乎退化的魚類，幫我翻譯的朋友一再強調這魚真的很醜超醜有夠醜，可是......再醜人類還是吃了啊。
#仰望星空派直接插整條魚比較暴力
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